- volumen total del depósito: 150 litros
- volumen máximo útil de trabajo 100 litros
- volumen mínimo de trabajo: 15 litros
- construcción en acero inoxidable 304L para las partes en contacto con el producto
- pulido interno GR 120
- granallado exterior
- construcción mecánica general soldada en acero inoxidable 304L
- cuba cilíndrica de eje horizontal
- las 2 bridas del extremo reciben los cojinetes del rotor
- las bridas constituyen el soporte de la máquina

- la unidad se compone de un rotor sobre el que se disponen los brazos que llevan las herramientas de cuchilla
- los brazos constan de 2 partes: una parte soldada al rotor y una parte ajustable que lleva la cuchilla
los brazos constan de dos partes: una parte soldada al rotor y una parte ajustable que lleva la cuchilla, con el fin de ajustar al máximo el espacio de aire entre el depósito y la cuchilla
- los rascadores laterales permiten limpiar las bridas durante el proceso de mezcla
- las cuchillas y los rascadores son de acero inoxidable